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排行榜率先涵蓋中國及絲路逾6000間餐廳 讓舌尖引領旅遊復甦
香港2023年7月19日 /美通社/ -- 攜程集團（9961.HK，TCOM.US）日前在中國澳門巴黎人發布《2023攜程美食林全球餐廳精選榜》，共涵蓋逾6,000間餐廳，包括國內67城市和9個熱門海外美食旅行目的地。年內，該排行榜還將持續搜羅海外美食，預計將覆蓋全球100個城市。
攜程集團執行副總裁、首席營銷官孫波發表演講
美食正成為旅行中越來越重要的一環。遊客開始將地道美食納入選擇目的地的衡量標準，將尋找美食、享受美食和分享美食列為旅行必備環節。當全球旅遊再次成為趨勢，攜程美食林全球餐廳精選榜重新聚焦海外。今年該排行榜的海外覆蓋將持續擴張，總共將收錄曼谷、新加坡、胡志明市、吉隆坡、東京等33個境外熱門目的地的寶藏餐廳。攜程集團執行副總裁、首席營銷官孫波表示：「攜程美食林希望滿足更多旅客對當地的美食需求，為更多的城市帶來旅遊熱度。」
值得一提的是，本次排行榜率先發布的9個海外城市均為海、陸絲綢之路沿綫的熱門地區。絲綢之路作為古代中國與世界其他地區進行經濟貿易往來的重要通道，千百年來對中西方飲食體系有著深遠影響，沿綫地區特色的美食文化碰撞出多元化飲食文明。適逢「一帶一路」倡議十周年之際，攜程美食林遴選出阿聯酋杜拜、越南胡志明市、馬來西亞吉隆坡及沙巴、老撾琅勃拉邦、菲律賓馬尼拉、泰國曼谷、新加坡和印尼峇厘這9個目的地，希望加深遊客和目的地的連結，促進「一帶一路」沿線國家重啓旅遊。
孫波表示：「今年在出入境旅遊恢復的大趨勢下，排行榜更是以『美食無國界、文化促交流』為核心理念，將觸角重新延伸至以美食聞名的海外旅遊熱點。目前，攜程美食林整體覆蓋餐廳足迹已遍布全球13.5萬個城市，我們希望以美食來連接更多遊客。」
今年的攜程美食林排行榜上榜餐廳分別從食物質素、服務細節、環境特色、傳承創新和當地特色五大範疇綜合評選，在國內67個城市和海外9個城市共選出黑鑽餐廳9間，鑽石餐廳53間，鉑金餐廳250間以及逾5800間金、銀餐廳。其中，不乏有當地鮮為人知的風味美食、歷經數代傳承的匠心小店和創新技巧的功夫料理。攜程美食林排行榜致力於將「被低估的中華美食」推廣給更多用戶，並以攜程集團在旅遊業的優勢，將當地風味推薦給更多遊客。
孫波又提到：「基於攜程集團的全球化視野和在旅遊行業的深厚沉澱，我們具備在目的地、酒店、景點等領域的強大基礎、對當地文化的深入了解、以及對全球美食行業趨勢的見解。同時，排行榜專業程度持續升級。今年起排行榜增設了由各地餐飲協會代表、酒店集團代表、烹飪協會代表、國際美食協會代表、美食家等組成的榮譽顧問團隊。」
自今年以來，攜程美食林在Trip.com上發佈的美食內容吸引不少用戶關注。截至目前，Trip.com平台上美食相關排行榜的瀏覽量較年初已經增長超13倍。接下來，Trip.com平台還將推出美食預訂功能，讓海外旅客可以輕易尋找華夏美食，通過舌尖深入探索旅行目的地背後的故事。攜程美食林將精選榜作為海外旅客了解中國美食文化的載體，排行榜將在攜程和Trip.com同時推出，在入境遊復甦之際，進一步推廣中華特色美食文化，推動美食成為海外遊客來華的原動力之一。
關於攜程集團
攜程集團是全球首屈一指的旅遊服務平台，旗下品牌包括 Trip.com、攜程旅行（Ctrip）、Skyscanner（天巡）及去哪兒網（Qunar）。攜程集團致力提供豐富的旅遊資訊，讓世界各地旅客作出精明選擇，輕鬆預訂價廉物美的旅遊產品及服務；同時透過匯集全面的旅遊內容與資訊，以及由流動應用程式、網頁及24小時全球客戶服務支持組成的先進交易平台，協助合作夥伴將旅遊產品與服務聯繫廣大用戶。攜程集團於1999年創立，2003年在納斯達克上市，2021年在香港交易所正式掛牌。攜程集團秉承「追求完美旅程，共建美好世界」的宗旨，已成為全球最知名的旅遊集團之一。欲了解更多攜程集團的資訊，請瀏覽：group.trip.com。