Skip to content
香港中小企資源服務網 SME.gig.hk

香港中小企資源服務網 SME.gig.hk

香港中小企資源服務網提供多元化SME/SMB服務資源,包括成立公司、商標、會計、財務、秘書、電訊、宣傳等中介服務。

  • 首頁
    • 關於我們
    • 私隱聲明
  • 公司營運
    • 成立公司、開公司、註冊公司、香港有限公司
    • 公司秘書
    • 會計服務 Accounting
    • 報稅 Taxation
    • 會計軟件手機App+MYOB
  • 財務
    • VISA、MC 信用咭機 / 網上收款
    • 查詢TU信貸報告
  • 網站及設計
    • 網站設計
    • 設計及撰稿
      • 品牌設計
      • 翻譯、稿件編撰
    • 網站寄存
    • 付款平台
      • VISA / MC 網上付款
  • 辦公室服務
    • Coworking – Hot Desks
    • 尖沙咀共享工作室
    • 蒸餾水: 冷熱水機
  • 電訊服務
    • 商業寬頻優惠
    • 話音及互聯網服務
    • 自動回覆客服系統AutoReply System
  • 網上推廣
    • 數碼線上推廣方案
    • eDM 電郵推廣平台
    • eDM 電郵廣告
    • 網站寄存
  • 電子管理系統
    • 人力資源管理系統 (HRM)
    • HKBN 人力資源管理系統
    • 會計軟件手機App+MYOB
    • 電郵推廣發放平台
  • 網上資源
    • 中小企:政府的資助
    • 申請科技卷的手續
    • 中小企產品 / 服務 (供應商名錄)
    • 貿發局中小企資源
    • 工貿署:中小企業支援與諮詢中心
    • SME One 中小企一站通
    • 中小企商會名單
  • Toggle search form
  • Asia’s 50 Best Bars 揭曉 2024 年度 51- 100 名入圍酒吧的延伸清單 美通社新聞
  • 中國信息科技發展有限公司(8178.HK) 公布 2023 年第一季業積報告營業額增長和虧損減少的積極成果 美通社新聞
  • MSG91 正在彌合客戶與公司之間的通訊鴻溝 美通社新聞
  • 曾氏集團宣布投資Ad Astra火箭公司 美通社新聞
  • 「澳門銀河」世界級奢華綜合度假城亮相「感受澳門樂無限 」首爾澳門推廣活動 美通社新聞
  • 阿布札比文化高峰會以「Culture for Humanity and Beyond」主題回歸 美通社新聞
  • 騰訊遊戲發布最新功能遊戲探索成果 創造社會價值 美通社新聞
  • 華為劉康:擁抱5G-A,釋放產業紅利 美通社新聞

「亞洲50最佳餐廳」宣佈趙希淑榮獲2020年度「亞洲最佳女廚師獎」

Posted on 2020-02-20 By info@prnasia.com

韓國首爾2020年2月20日 /美通社/ -- 首爾餐廳韓食空間Hansikgonggan的主廚兼創立人趙希淑(Cho Hee-sook)榮獲2020年度亞洲最佳女廚師獎(Asia's Best Female Chef)。趙主廚將於3月24日(星期二)在日本佐賀縣接受此項殊榮,由聖培露(S.Pellegrino)和普娜(Acqua Panna)贊助的「亞洲50最佳餐廳」(Asia's 50 Best Restaurants)頒獎典禮屆時將在佐賀縣舉行。

Cho Hee-sook, chef-owner of Hansikgonggan in Seoul, has been named Asia’s Best Female Chef for 2020. The Best Female Chef Award – which features as part of Asia’s 50 Best Restaurants, The World’s 50 Best Restaurants and Latin America’s 50 Best Restaurants – celebrates and rewards successful women who have risen to the top of the gastronomic world.
Cho Hee-sook, chef-owner of Hansikgonggan in Seoul, has been named Asia’s Best Female Chef for 2020. The Best Female Chef Award – which features as part of Asia’s 50 Best Restaurants, The World’s 50 Best Restaurants and Latin America’s 50 Best Restaurants – celebrates and rewards successful women who have risen to the top of the gastronomic world.

「亞洲50最佳餐廳」一直以表揚引領亞洲飲食界脫穎而出的廚師典範為使命,亞洲最佳女廚師獎的設立更進一步展示其決心。「亞洲50最佳餐廳」編輯William Drew指出:「亞洲最佳女廚師獎旨在肯定對烹飪充滿熱誠,並承載創新和企業家精神的新一代女廚師。趙希淑畢生致力於通過培訓、教育和指導來推動韓國料理的發展,完美彰顯了此獎項的精神,實在是實至名歸。」

趙主廚在過去的職業生涯中,花了大量時間與年輕廚師分享她對韓國烹飪的深入見解,確保該國獨特的烹飪傳統和食譜得以傳承。

在被任命為韓國駐美國華盛頓大使館的行政總廚之前,趙主廚在首爾高級酒店的廚房中累積了豐富的烹飪經驗。在2006年返回韓國後,趙主廚專注研究烹飪、探索當地食材及致力培養當地人才。在她擔任又松大學(Woosong University)教授期間,她啟發了許多烹飪領域的學生。她同時為非牟利組織Arumjigi基金會進行食品研究,旨在維護並推廣韓國文化。

趙主廚的職業生涯在2019年朝著新的方向發展,她在這一年創立了韓食空間Hansikgonggan並擔任餐廳主廚。該米芝蓮星級韓國餐廳主打皇室宮廷料理。趙主廚利用現代精選食材、美食元素與時尚擺盤設計,重新詮釋歷史悠久的傳統名菜,她的菜餚兼具現代感、又不失傳統底蘊。韓食空間Hansikgonggan由此生動展現趙主廚推動韓食向前發展的創意願景。

趙主廚在接受最佳女廚師榮譽後表示:「我過往曾指導過許多年輕的廚師,我希望這獎項能激發其他亞洲女廚師追隨自己的夢想並積極實踐抱負,不吝與他人分享獨有的廚藝和烹飪之道。」

之前獲得亞洲最佳女廚師稱號的廚師,包括泰國的Duangporn 'Bo' Songvisava(2013年)、臺灣的陳嵐舒(2014年)、香港的劉韻棋(Vicky Lau)(2015年)、菲律賓的Margarita Forés(2016年)、中國香港的周思薇(May Chow)(2017年),以及同樣來自泰國的Bongkoch 'Bee' Satongun(2018年)與Garima Arora(2019年)。

查詢「亞洲50最佳餐廳」投票過程詳情,請瀏覽https://www.theworlds50best.com/asia/en/voting/the-voting-system。

聯繫人:

CatchOn, A Finn PartnersCompany
電郵:asias50best@finnpartners.com 
電話:+852-2566-8988

美通社新聞

Post navigation

Previous Post: PressReader與道鐘斯簽署授權協議
Next Post: AXA安盛澳門支持政府防疫工作

Related Posts

  • 新華絲路:泉州:海絲古城「遺」見傾心 美通社新聞
  • PATAGONIA 與 HEIQ 推出聯合開發以薄荷為本的下一代紡織品氣味控制技術 美通社新聞
  • 畢馬威分析:2020年第四季度全球規模最大五宗風險投資均於中國完成 美通社新聞
  • 優品360與市民同心抗疫 美通社新聞
  • 前香港交易所IPO審查組主管史琳出任HKbitEX首席發展官 美通社新聞
  • 安永調查發現:在疫情後若不提供工作的靈活性,全球超過一半的員工將會辭職 美通社新聞

Categories

  • Automotive
  • Business
  • Entertainment
  • Gadgets
  • Innovation
  • 中國內銷
  • 中小企活動資訊
  • 人力資源
  • 個人發展
  • 創業
  • 宣傳推廣
  • 專業服務
  • 市場資訊
  • 政府政策
  • 特約專欄
    • Drucker & Music
    • 原少風專欄
    • 營商滋味
    • 疫景「磨劍」
    • 白武士秘笈
  • 生意營運
  • 科技應用
  • 網上宣傳
  • 美通社新聞
  • 財務
  • SmarTone與信諾香港攜手推出「eDoctor」家庭視像診症服務 美通社新聞
  • 方圓房服集團(08376)已向聯交所遞交轉主板上市申請 美通社新聞
  • 新華絲路:中國杭州蕭山區在現代化進程中大力推進高質量發展 美通社新聞
  • 大興東旅遊世界攜湖南衛視 藉《幻樂之城》實現文旅營銷跨界共贏 美通社新聞
  • 5G+XR:放飛想象,握緊現實 美通社新聞
  • 英國領先房地產投資公司Shojin揀選香港作為亞太區路演首站 美通社新聞
  • Powermat 推出突破性的 50 瓦中距離免鑽式無線充電解決方案 美通社新聞
  • 德國製造商 Karcher 在肯亞塔圖市設立地區配送中心 美通社新聞

Copyright © 2025 香港中小企資源服務網 SME.gig.hk.

Powered by PressBook News WordPress theme