成就非凡 《2022年度卓越創新企業大獎》頒獎典禮順利舉行
推動行業發展 以創意突圍而出 香港2022年10月28日 /美通社/ — 由商業資訊及市場推廣多媒體平台BUSINESS INNOVATOR主辦的《2022年度卓越創新企業大獎》於2022年9月30日在港島香格里拉酒店圓滿舉行,表彰各行各業中做出卓越貢獻及最具創新力的企業或機構,活動當日來自各個行業的獲獎公司代表與多位貴賓到場共同見證。 (由左至右) BUSINESS INNOVATOR市場部總監陳煒略…
推動行業發展 以創意突圍而出 香港2022年10月28日 /美通社/ — 由商業資訊及市場推廣多媒體平台BUSINESS INNOVATOR主辦的《2022年度卓越創新企業大獎》於2022年9月30日在港島香格里拉酒店圓滿舉行,表彰各行各業中做出卓越貢獻及最具創新力的企業或機構,活動當日來自各個行業的獲獎公司代表與多位貴賓到場共同見證。 (由左至右) BUSINESS INNOVATOR市場部總監陳煒略…
香港2022年10月28日 /美通社/ — AXA 安盛在 2022 年「香港保險業大獎」中大獲全勝,共獲得 9項殊榮,以鞏固公司在市場上為客戶提供最佳產品和服務之保險公司的領導地位。公司贏得「傑出創意產品/服務大獎 ── 一般保險」和「傑出整合營銷策略大獎」,並奪得7個傑出大獎的年度三強,範圍涵蓋自願醫保和僱員福利的創意產品/服務、 數碼革新、ESG及可持續發展、數碼營銷計劃以及合作項目。 …
香港2022年10月28日 /美通社/ — 作為資本市場印刷和通訊解決方案的領導者,凸版美林欣然宣布已與一家香港的科技公司濃說(Wizpresso)簽署獨家合作協議。這次合作使凸版美林得以豐富和擴大其服務內容和範圍,更好地服務金融行業的各類客戶,並加強團隊間更緊密地互動合作。此外,Wizpresso的專有法律科技工具將助力簡化資本市場的工作流程,包括通過自然語言處理(NLP)和機器學習技術進行文件審查和核驗程序。借助此次合作並結合…
評估全球變化和具歷史性逆風時期所存在的風險和機遇 報告亦探究了不斷上升的潛在風險將如何影響投資考慮 香港2022年10月28日 /美通社/ — 宏利投資管理今天發佈最新《環球投資情報》(Global Intelligence)報告,介紹了其投資團隊在公開及私人市場的最新研究。這份名為「具歷史性逆風」的報告探討了2022年的一些重大挑戰及相關的話題,從俄烏衝突、通脹飆升到農商銀行荒漠以及與新冠疫情相關的結構性轉變。主題包括全球糧…
評估全球變化和具歷史性逆風時期所存在的風險和機遇 報告亦探究了不斷上升的潛在風險將如何影響投資考慮 香港2022年10月28日 /美通社/ — 宏利投資管理今天發佈最新《環球投資情報》(Global Intelligence)報告,介紹了其投資團隊在公開及私人市場的最新研究。這份名為「具歷史性逆風」的報告探討了2022年的一些重大挑戰及相關的話題,從俄烏衝突、通脹飆升到農商銀行荒漠以及與新冠疫情相關的結構性轉變。主題包括全球糧…
香港2022年10月28日 /美通社/ — Investing.com 為全球最大金融市場平台,支援44種語言,用戶遍及136國。近日推出的InvestingPro尊享服務,以優惠價格,提供進階財金工具,讓個人投資者有機會戰勝機構,在股市無往不利。 InvestingPro尊享服務 Investing.com 於今年年初併購 Finbox 後,推出 InvestingPro,Finbox平台提供全…
優勝團隊揭曉 台北2022年10月28日 /美通社/ — Taipei Entrepreneurs Hub台北創業幫(TEH)今年第二梯次新創競賽,鎖定「不動產科技、旅遊技術、以及物聯網等相關 ESG」領域,邀請大瀚環球開發與雄獅旅遊做為企業合作夥伴,於2022年10月25日辦理「Ready, Set, Pitch! Net Zero to Hero ESG Challenge」線上簡報競賽。透過本次競賽選出了5組優勝新創團隊,…
獲第12屆全國和牛能力共進會最高獎–內閣總理大臣獎
東京2022年10月28日 /美通社/ — JA宮崎經濟連(所在地:宮崎縣宮崎市)特此公開在今年10月舉辦的第12屆全國和牛能力共進會上獲得最高獎·內閣總理大臣獎(標注1) 的宮崎牛的PR動畫”世界遺產 by 宮崎牛”。
5年前,瀏覽量突破100萬次的、成為熱門話題的”宮崎牛赤富士”(https://www.youtube.com/watch?v=Y1FnQLJOFhI),作為將其擴大化的美食藝術,懷著麵向世界的心願,此次挑戰再現了4個世界遺產。
宮崎牛曾被活躍於世界舞台的運動員以及奧斯卡典禮的正式宴會所選定等,在世界上的聲譽也是越來越高。希望通過此次的獲獎以及此PR動畫,進一步提高知名度,能夠讓全世界更多的人享用品嚐到頂級的和牛。
【世界遺產 by 宮崎牛】
(標注1)宮崎牛獲得了全國和牛能力共進會第7區的最高獎·內閣總理大臣獎。在提出了和牛的嶄新價值觀的第7區(脂肪質量評價群),審查油酸等MUFA(單價不飽和脂肪酸)的含量。MUFA的含量越多,在口中就越易於融化,醇香越是突出,所以被認為是脂肪附著量之外的和牛的新”美味”指標。
為了麵向世界展現享有盛譽的頂級肉”宮崎牛”,作為美食藝術作品再現出了世界遺產的金字塔、艾爾斯岩、大峽穀和富士山。
肉全部使用的是宮崎牛,共計110.7kg,總額約為150萬日元(包括測試驗證)。
為了使外觀與歷史價值極高的世界遺產相稱,從測試階段就對肉的各種部位以及配置進行了驗證。考慮到質感和肉的表現力,再加上肉的特性和與背景的襯托性,反反複複進行了烤製、烹飪方法以及燈光等的試驗,經過精心而細致的努力,最終得以圓滿完成。
也準備了可以瀏覽其製作過程的動畫。請一並予以欣賞。
– 製作過程動畫URL: https://youtu.be/4uf-NrFBAlQ
特別用心考究之處
– 金字塔:為了將肉塊一個一個地整齊排列,進行反算,將肉切成塊。
– 艾爾斯岩:對肉進行試鏡,決定了與艾爾斯岩相稱的部位。
– 大峽穀:對部位以及烤色進行了各種各樣的組合,表現出了特征性的斷崖及其風景。
– 赤富士:為了呈現出頂部與山麓的麵貌差異,一邊感受尋找脂肪的平衡一邊進行了配置。
全體工作人員盡情地享用了攝影時所使用的宮崎牛。
作為全國的優質和牛5年一次共聚一堂的、競爭改良成果及其優秀性的全國大會,開始於1966年,至今已有56年的歷史。
設有按月齡對公牛·母牛的體型外貌等改良成果進行審查的”種牛部”,以及在胴體狀態下對脂肪含有量等肉質進行審查的”肉食牛部”,匯集了來自全國的代表性牛種約500頭。
因為若獲得優秀的成績,就會在全國提高其和牛品牌的價值,所以對參加的道府縣來說,真可謂是關乎聲望的大會。第12屆的此次大會,於10月6日(星期四)~10日(星期一)在鹿兒島縣舉辦。
本次大會上,宮崎牛在全國和牛能力共進會第7區獲得了肉食牛部的最高獎·內閣總理大臣獎。
4屆大會連續獲得最高獎,尚屬歷史首次。在提出了和牛的嶄新價值觀的第7區(脂肪質量評價群),審查油酸等MUFA(單價不飽和脂肪酸)的含量。MUFA的含量越多,在口中就越易於融化,醇香越是突出,所以被認為是脂肪附著量之外的和牛的新”美味”指標。
是由宮崎縣內生產的飼料培育出來的黑毛和牛種,被(公社)日本食肉格付協會(肉類等級協會)認定肉質等級在4等以上,是被指定為縣內種公牛或者是為了家畜改良而指定的種公牛的第一代種牛。
同時,關於”宮崎牛(Miyazakigyu)”,被注冊為地域團體商標。
有關此事的媒體報道者的谘詢信息: “世界遺產 by 宮崎牛”PR事務局(株式會社MRTad內)
擔當者:黑木、高橋, MAIL:[email protected]
希望利用行業領先的Reap Card平台快速向全球市場擴張 香港2022年10月27日 /美通社/ — 透過行業首個Reap Visa Corporate Card(簡稱「Reap Card」)平台為全球金融交易提供支持的金融科技公司Reap今天宣佈,該公司透過A輪融資籌集了4000萬美元,而此輪融資由Acorn Pacific Ventures、Arcadia Funds和Hash…
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