人在職場，少不免要和同事、公司客戶、工作夥伴等應酬。有些人對應酬樂此不疲，覺得這是不錯的消閒方式，也是與同事和客戶聯誼的好機會。但經過了幾次應酬之後，不少人除了健康出現問題，睡眠也不知不覺地被「偷」走。
接二連三的飯局
40歲的李先生是某零售集團的區域銷售經理。因為工作關係，他往往收到很多飯局的邀請，為了業務著想，即使想拒絕也拒絕不了。於是由午餐到晚餐，李先生都是一場接一場的應酬，每次都不醉無歸。日子一久，李先生發現自己晚上難以入睡，縱使有時睡著了，半夜也容易醒來，並頻頻在半夜上洗手間，且很難才能再度入睡，令他感到非常困擾。每個早上，他都感到口乾，而且感覺自己好像沒有睡過一般。長期睡眠不足令他精神欠佳，繼而對情緒造成了負面影響。李先生開始提不起勁工作，經常喝所謂的回魂啡幫助提神，脾氣也變得暴躁，還擔憂自己的睡眠狀況，以致經常失眠。
如果像李先生般經常要出席應酬飯局，大量進食高脂肪食物，便會延長了消化的時間，導致夜裡無法好好睡覺。偷走李先生睡眠的，還有一杯又一杯的酒。很多人誤以為喝酒能讓自己睡得好一點，其實睡前喝一杯，付出的代價可能是無法持續睡眠，晚上醒來好幾次，或是隔天起來後精神狀況惡劣。有睡眠研究指出，酒精會減少抑制睡眠階段的快速動眼期（Rapid Eye Movement, REM），而REM的時間太少，與常在夜間醒來、睡眠斷斷續續及無法獲得充足休息的睡眠有關。所以即使大量喝酒的人花很多時間睡在床上，但他們的睡眠質素卻相對地較差。
回魂啡令人失魂
很多打工仔都會像李先生一樣，有喝回魂啡的習慣。早餐、下午茶、甚至開OT都來杯咖啡或茶，或喝罐可樂。也許咖啡能讓你從睡意中抖擻精神，然而對咖啡因敏感的人，即使在下午喝杯熱朱古力也足以讓他們在晚上輾轉難眠。就算不是對咖啡因特別敏感，但若攝取太多咖啡因，也容易讓人情緒波動、焦慮不安、失去專注力及失眠。咖啡的利尿作用也容易讓你在半夜頻頻上廁所。另有研究發現，咖啡因會抑制一種令人想睡的化學物質分泌，影響能讓人充分休息的深睡期。
減輕應酬飯局的後遺症
要減輕應酬飯局的後遺症，讓自己睡個好覺，可試試以下方法：
．應酬時要節制，不要吃太多，避免進食辛辣和味道太濃的食物，否則可能會造成胃部灼熱及消化不良，影響睡眠；
．避免攝取過多咖啡因；
．飲酒要適可而止。酒後、睡前可以嘗試先喝一大杯清水，補充身體水分，避免脫水；
．在不需應酬的時候，記得抽空做適量伸展運動，並讓腦袋休息一下，有助改善睡眠。
撰文：王穎德
全人發展中心專業心理培訓講師
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