Shamal Holding 掌握 SUSHISAMBA 的全部控股權

• 經過長達十年的成功合作，Shamal 掌握全球最具代表性餐飲和娛樂企業的全部控股權。
• 此次併購符合 Shamal 成為全球投資機構的願景，為杜拜公司的長遠發展做出積極貢獻。
• 此次併購的目的是為推動 SUSHISAMBA 下一步永續發展和國際擴張。

阿聯酋杜拜2023年12月18日 /美通社/ -- Shamal Holding 是一家管理獨特投資、資產和體驗組合的多元化投資公司，已完成併購 SUSHISAMBA Group，掌握屢獲殊榮的SUSHISAMBA 餐飲品牌的全部控股權。

Shamal Holding 自 2014 年起即擁有 SUSHISAMBA 50% 股份，根據此次併購後的新架構，Shamal 已完全掌控該品牌以及全球各地的營運活動。

自 1999 年在紐約開設第一家餐廳以來，SUSHISAMBA 憑藉其獨一無二的融合日本、巴西和秘魯文化與美食，已發展成為全球最受歡迎的餐飲娛樂體驗和頂級餐飲集團之一。

SUSHISAMBA 作為餐飲業的潮流引領者，在全球迅速發展，在倫敦擁有兩家可欣賞到城市壯麗景色的餐廳，並且在多哈、愛丁堡、拉斯維加斯和杜拜等城市中令人驚豔的位置也有設有餐廳。該品牌於 2021 年在杜拜開業，不到一年就被杜拜事實餐飲獎 Fact Dining Awards Dubai 評為「最受歡迎的融合餐廳」。SUSHISAMBA Dubai 位於杜拜壯麗地標的朱美拉棕櫚島上，從杜拜棕櫚島瑞吉酒店的51層向外眺望，能夠飽覽杜拜天際線和阿拉伯灣的美麗景色。該餐廳還入圍 Best Fusion Restaurant 2023 （2023 年最佳融合餐廳）名單中。 

Shamal Holding 投資組合管理總監 Abdulla Binhabtoor 評論說：「SUSHISAMBA 是世界上最受讚譽的概念餐廳之一。自 2014年以來，我們與 SUSHISAMBA 團隊建立起穩固的合作夥伴關係，並有信心能憑藉我們的資源和專業知識，推動該企業加速發展，並使其繼續蛻變成為一個具代表性的餐廳體驗和飲食風格品牌。」

併購 SUSHISAMBA 符合 Shamal 為該地區帶來非凡體驗的長期投資策略，亦反映 Shamal Holding 專注投資和經營國際級高端酒店、餐飲、房地產、休閒導向的物業資產組合。

在談到併購 SUSHISAMBA 的策略理由時，Binhabtoor 表示：「併購 SUSHISAMBA 進一步強化我們全球酒店業投資組合，我們全球多元化投資組合已包括許多無與倫比的資產，充分彰顯這家杜拜公司的雄心壯志、企業精神和活力。」

SUSHISAMBA Group聯席行政總裁 Omar Gutierrez 評論說：「近十年來，Shamal Holding 一直是 SUSHISAMBA 成功事跡的重要合作夥伴。於此期間，我們雙方共同建立起牢固的合作關係，緊密合作，攜手推動業務成長。此舉不僅象徵該集團的結構轉變，更彰顯我們對自身發展和更具規模蛻變的承諾，令我們能夠繼續在這個充滿活力和創造力的市場中成長茁壯，成為全球代表性的餐廳體驗和飲食風格的品牌。」

SUSHISAMBA 致力於烹飪卓越美食，引領餐飲業潮流，現已成為全球首屈一指的餐飲和飲食風格的品牌，在倫敦、拉斯維加斯、愛丁堡、多哈和杜拜都設有充滿活力的分店，巴林、阿布扎比和利雅得分店將於2024 年開幕。

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Shamal 簡介

Shamal Holding 在杜拜創設，是一家多元化投資公司，透過獨特的投資、體驗和資產組合，成就非凡。我們的投資都經過策略思考和深思熟慮的篩選，充分反映出這家杜拜企業的雄心壯志、企業精神和活力。

我們的房地產投資組合涵蓋主要社區、地區、住宅、零售中心和商業空間，我們幫助發展商實現有發展潛力、可提供獨特升值空間的項目，例如杜拜港以及納阿爾謝巴花園等。我們在酒店業投資一系列物業、特許經營和營運項目，包括豪華、優質和經濟實惠的體驗項目，擁有非凡的國內和國際品牌，例如 Five Guys、Jumeirah Zabeel Saray、Hart Shoreditch Hotel London 和即將開業的 Baccarat Hotel and Residences Dubai。

如欲進一步了解，請瀏覽 www.shamalholding.com

SUSHISAMBA 簡介

SUSHISAMBA 傳承並融合日本、巴西和秘魯的文化和美食。打造了一種獨特的多感官體驗，集創新美食、創意飲品和活力與精神於一體，深受世界各地的喜愛和認可。SUSHISAMBA 的菜單上既有創新菜品，也不乏招牌菜式，注重口味、最上乘的食材和藝術性的擺盤。餐廳還提供特色雞尾酒、日本威士忌和清酒等日本生產的烈酒以及多種葡萄酒和香檳，與美食相得益彰。

SUSHISAMBA 在拉斯維加斯、倫敦、杜拜、杜哈、愛丁堡和即將開幕的巴林、利雅德、阿布扎比和米蘭都設有分店：巴林、利雅德、阿布扎比和米蘭也即將開幕。如欲進一步獲得更多相關資訊，請瀏覽 www.sushisamba.com並在社交網站上關注 @SUSHISAMBA。