 |
倫敦2022年7月5日 /美通社/ -- 由 S.Pellegrino & Acqua Panna 贊助的 The World's 50 Best Restaurants 今天公佈排名第 51 至第 100 位的餐廳，而年度頒獎典禮將於 2022 年 7 月 18 日（星期一）在法蘭德斯安特衛普舉行。 這個年度名單由一個男女人數相若的投票評審團建立，而評審團由美食界的 1,080 個獨立機構組成，包括著名的國際廚師、美食記者及旅行美食家。今年更長的排名名單是透過與 The World's 50 Best Restaurants 相同的投票過程建立，並突出全球的餐廳。
- 第 51 至第 100 位名單包括來自墨西哥城以至墨爾本等 15 個不同城市的 20 個新參賽者。
- 第 51 至第 100 位名單涉及六大洲 22 個地區的餐廳。
- 有 14 間餐廳來自亞洲、13 間來自歐洲、11 間來自北美、2 間來自中東、2 間來自非洲、1 間來自大洋洲和 7 間來自南美洲。
- 與去年的第 51 至 100 位名單相比，有 5 個新目的地餐廳加入，包括阿根廷、中國大陸、德國、新加坡和阿聯酋。
- 第 51 至 100 位名單中排名最高的新加入者是阿聯酋杜拜的 Trèsind Studio，排名第 No.57 位。
The World's 50 Best Restaurants Announces the 51-100 List for 2022
今年，亞洲在更長的排名名單中佔 14 間，遍佈七個城市，包括來自東京的兩間餐廳：Sazenka（No.59）和新加入的餐廳 Sézanne（No.82）。阿聯酋有兩間新餐廳加入：Trèsind Studio（No.57）和 Orfali Bros Bistro（No.87），兩者都位於杜拜。其他新餐廳包括來自墨西哥城的 Rosetta（No.60）和 Máximo Bistrot（No.89），以及法國的三間餐廳：巴黎的 Table by Bruno Verjus（No.77 ），位於馬賽最近獲評為 American Express One To Watch 得獎者的 AM par Alexandre Mazzia（No. 80 ），以及 Flocons de Sel（No.99 ）。如欲閱讀第 51 至 100 位名單，請按此處。
The World's 50 Best Restaurants 內容總監 William Drew 表示：「我們很高興看到 20 間新餐廳加入這個更長的名單。隨著疫情期間面臨的巨大挑戰，美食世界繼續恢復和重建，我們很高興能慶祝各類餐廳及其背後的團隊得勝。」
2022 年 The World's 50 Best Restaurants 盛事將於 7 月 18 日 20:30（英國時間）開始在此處 的 50 Best Facebook 專頁和在此處的 YouTube 頻道上直播。