Skip to content
香港中小企資源服務網 SME.gig.hk

香港中小企資源服務網 SME.gig.hk

香港中小企資源服務網提供多元化SME/SMB服務資源,包括成立公司、商標、會計、財務、秘書、電訊、宣傳等中介服務。

  • 首頁
    • 關於我們
    • 私隱聲明
  • 公司營運
    • 成立公司、開公司、註冊公司、香港有限公司
    • 公司秘書
    • 會計服務 Accounting
    • 報稅 Taxation
    • 會計軟件手機App+MYOB
  • 財務
    • VISA、MC 信用咭機 / 網上收款
    • 查詢TU信貸報告
  • 網站及設計
    • 網站設計
    • 設計及撰稿
      • 品牌設計
      • 翻譯、稿件編撰
    • 網站寄存
    • 付款平台
      • VISA / MC 網上付款
  • 辦公室服務
    • Coworking – Hot Desks
    • 尖沙咀共享工作室
    • 蒸餾水: 冷熱水機
  • 電訊服務
    • 商業寬頻優惠
    • 話音及互聯網服務
    • 自動回覆客服系統AutoReply System
  • 網上推廣
    • 數碼線上推廣方案
    • eDM 電郵推廣平台
    • eDM 電郵廣告
    • 網站寄存
  • 電子管理系統
    • 人力資源管理系統 (HRM)
    • 會計軟件手機App+MYOB
    • 電郵推廣發放平台
  • 網上資源
    • 中小企:政府的資助
    • 申請科技卷的手續
    • 中小企產品 / 服務 (供應商名錄)
    • 貿發局中小企資源
    • 工貿署:中小企業支援與諮詢中心
    • SME One 中小企一站通
    • 中小企商會名單
  • Toggle search form
  • 帕爾麥雅酒店-艾雅之家為客人打造全方位的獨特體驗 美通社新聞
  • Bricsys:BricsCAD® AX3000 MEP 套件獲准加入建造業創新及科技基金預先批核建築信息模擬軟件名單 美通社新聞
  • worldmobile.com 推出全球首款全球無限數據 eSIM,獲提名為 ITB Innovator 2025 美通社新聞
  • 首屆歐拉世界考古學峰會閉幕,廣泛探討了現代社會的歷史借鑒 美通社新聞
  • Decun升級如何改變以太坊的L2:CoinEx Research的觀點 美通社新聞
  • 鹿兒島市為紀念鹿兒島市建城130週年的音樂影片添加外語字幕 美通社新聞
  • 成都「第二屆影像天府-短視頻創攝大賽」開幕 美通社新聞
  • 2022鴻蒙開發者大賽應用創新賽道收官,中國賽區21個優秀作品獲獎 美通社新聞

庄司夏子榮獲2022年度「亞洲50最佳餐廳」亞洲最佳女廚師獎

Posted on 2022-02-16 By info@prnasia.com

倫敦2022年2月16日 /美通社/ -- 東京餐廳Été日本藉主廚庄司夏子(Natsuko Shoji)榮獲2022年「亞洲最佳女廚師獎」(Asia's Best Female Chef Award)。此獎項由「亞洲 50 最佳餐廳」(Asia's 50 Best Restaurants) 評審委員會成員投票選出,慶祝成功女性的成就,歌頌她們的奉獻精神、廚藝以及創造力,為卓越的美食體驗樹立新的標準。

庄司夏子主廚將於3月29日(星期二)在由聖沛黎洛和巴娜(S.Pellegrino和Acqua Panna)贊助的第十屆「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮上獲得此項殊榮,典禮將分別在「亞洲50最佳餐廳」的Facebook專頁和YouTube頻道上同步直播。

「亞洲50最佳餐廳」編輯William Drew表示:「庄司夏子優雅的作品彰顯了其完美主義、她對細節的執著以及豐富的創造力,是實至名歸的『亞洲最佳女廚師獎』得獎者。她巧用季節性食材,配合出色的廚藝技巧,將時尚與美食融為一體,充分展現日本料理的藝術。」

庄司夏子主廚的職業生涯始於近年屢屢在「亞洲50最佳餐廳」榜上名列前茅的的法式餐廳Florilège。庄司夏子主廚於2014年在東京澀谷開設Été餅撻店,後來轉變為一間只有四人座位且僅限對受邀食客開放的餐廳。

庄司夏子主廚以經典時裝及設計師手袋設計為靈感,創作一系列招牌蛋糕,當中的士多啤梨蛋糕靈感源自Louis Vuitton的Damier印花。雖然Été在開幕後旋即獲得全球關注,但庄司夏子主廚依然致力在餐廳磨練她的廚藝,進一步提升她在東京競爭激烈的餐飲業的知名度。庄司夏子主廚自2020年度榮獲由Valrhona贊助的「亞洲最佳糕點師奬」(Asia's Best Pastry Chef Award),早已被認證為烹飪界新星之一。與此同時,Été更贏得名人大衛碧咸以及著名廚師René Redzepi和Ferran Adrià的讚譽。

在2019年12月,Été擴建為六座位餐廳,讓庄司夏子主廚可以招待食客進入她的專屬餐廳並親自為食客服務。她精心設計的十道菜季節性菜單涵蓋鹹味餐點以及她著名的甜品,完美展示她一絲不苟的態度以及她的創意。

庄司夏子主廚於接受獎項時指:「我非常感激能獲得這個獎項,同時感謝所有支持我的人。我希望能成為日本女廚師們的榜樣,以這個獎項激勵她們追逐自己的夢想。」

Natsuko Shoji of Été in Tokyo is the 2022 winner of the Asia’s Best Female Chef Award
Natsuko Shoji of Été in Tokyo is the 2022 winner of the Asia’s Best Female Chef Award

媒體中心:https://mediacentre.theworlds50best.com/

美通社新聞

Post navigation

Previous Post: 海柔創新歐洲首個解決方案演示中心於Log!Ville亮相
Next Post: StashAway新推兩款ESG組合 創可持續回報

Related Posts

  • Blue Owl Capital 收購 Ascentium 來建立香港業務,其為進一步擴展亞太區業務的一部分 美通社新聞
  • 「藝術畫廊酒店」東京銀座東方快捷酒店盛大開業 美通社新聞
  • 首程控股(697.HK)首季財報亮眼,資產營運強勢發力助力雙增長 美通社新聞
  • 《金融時報》全新紀錄片:多米尼克通過投資移民項目籌集外資 美通社新聞
  • AXA 安盛推出首創「酷熱天氣參數型保險」 美通社新聞
  • JewelleryNet以新面貌、新功能閃亮登場 美通社新聞

Categories

  • Automotive
  • Business
  • Entertainment
  • Gadgets
  • Innovation
  • 中國內銷
  • 中小企活動資訊
  • 人力資源
  • 個人發展
  • 創業
  • 宣傳推廣
  • 專業服務
  • 市場資訊
  • 政府政策
  • 特約專欄
    • Drucker & Music
    • 原少風專欄
    • 營商滋味
    • 疫景「磨劍」
    • 白武士秘笈
  • 生意營運
  • 科技應用
  • 網上宣傳
  • 美通社新聞
  • 財務
  • 商湯科技亮相澳門國際科技創新博覽會,多方合作共創澳門經濟多元化 美通社新聞
  • EBC Financial Group確保用戶安全性和可靠性 美通社新聞
  • 中國稀土與日本三石耐火就生產優質耐火材料達成合作協議 美通社新聞
  • 「香港網安奪旗賽2024」圓滿落幕 參賽人數創新高 世界頂尖戰隊齊聚香港 發掘網絡安全新生力量 美通社新聞
  • 大灣區共同家園青年公益基金助青年於大灣區就業及創業 美通社新聞
  • 港企使用加密技術比例達全亞之冠 保護客戶個人資料為首要任務 美通社新聞
  • Plaza Premium Group通過Crimtan的定向廣告解決方案取得顯著增長 美通社新聞
  • 福布斯通過與特殊目的併購公司Magnum Opus業務合併於紐交所上市 美通社新聞

Copyright © 2025 香港中小企資源服務網 SME.gig.hk.

Powered by PressBook News WordPress theme