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一般小店舖如何打理財務帳單

Posted on 2011-07-192019-10-06 By Admin

文章由Softmedia Technology Co., Ltd. (www.softmedia.hk) 提供

一般小店舖 (數十萬營業額以內) 佔了市場上的大多數,例如茶餐廳,麵包店,文具舖,服裝店等,許多均不會聘用專責的人員去進行採購、出納及會計等工作。因而,很多人在經營過程中,財務處理比較簡單,算帳大都是只把總收入減去總支出。很少會坐下來分析,更加少會從財務報表中去分析。

這些人當中,很多是由於不懂得製作財務報表,或是不懂得以財務報表去分析。

財務報表分析要點
財務三點式:

第一點:全覽式
就是對全份報表看一至二次,總體檢視本月(季)一些基本營運情況,例如總收入,總支出,盈利抑或是虧損等等。

第二點:重點式
針對報表某些重要項目,仔細查看,回憶此等項目在本月(季)日常運作時的經營情況,從中發現問題,了解情況,以達到改進的目的。

第三點:對比式
就是把本月(季)的各項目與上月(季)比較,通過對比,從中發現問題,找中問題。利用對比式,比較容易找出生意中一些比較薄弱的環節及漏洞。此方法不論對中、小型企業,抑或是上市的大型企業,同樣是一種重要的財務分析方式。

財務分析主要目的是總結營運中的數據,找出經營中存在的問題,及時採取適當措施以進行改善,以便更有效地提高生意的利潤。

要做到財務分析,需具備一些必須的條件:
1.  建立健全及簡單的財務制度
2.  設立會計帳目,一般可設總帳 及 分帳
3.  每月月尾要編制報表

簡單而說,就是每天必須要記帳。就是把每日發生的營業收入,營業支出詳細記錄在分帳上。每日都要作一個當日收、支小結。月尾再將分帳進行總匯,以編制月結報表。其後每季(即三個月)便把月結報表做總匯,得出季報表,每年再把 12 個月的
報表做總匯,得出年報表。

註:配行電腦化,以上模式一般可以經一般 POS 軟件,再配合一套會計財務系統,便可以輕易地完成。

如欲了解進一步資料,可按入http://www.sme.gig.hk/pos/ 或 http://www.sme.gig.hk/catering/

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