續1月17日本欄《撰寫業務計劃書範例(一)》,之前已列舉了計劃書內容其中8個要點,現列出第9至13點如下:
計劃書具體內容
9.產品定價:產品定價從來都是不容易,首先要確定產品有否獨特性,與對手的產品有何差異,例如15元一碗魚蛋粉與25元一碗有甚麼不同?若你的產品沒有獨特性,即使定價是消費者可接受,但他們為何要購買呢?另一些產品要按時定價,如花店於情人節出售的玫瑰特別貴等。
10.宣傳策略:產品宣傳可以具有多樣化方式,但宣傳策略須針對不同產品及推廣階段,例如節日的來臨可加強食品或禮品的推廣宣傳;若是新開張的店舖,可於開業前派送宣傳單張到附近住戶信箱預告公司開幕活動。其他的宣傳策略包括給會員特別優惠折扣,或是如買二送一大特價等銷售策略。
11.財務規劃:這是最重要的項目。任何業務開展都必須小心處理資金的運用。新業務的投入資金包括按金及租金,通常按金是兩個月再加首月的租金,也是個不少的數目;第二是業務的裝修費,也是一項較大的投入成本;第3是購買業務的運作設備和工具,設備的款項多少視乎業務性質,但都是生財工具與業務息息相關。例如開小食店,相關設備涉及煮食爐具、雪櫃、食物櫃及其他工具等,都是一筆開支;第4是材料或售賣的貨品,視乎種類及產品來源;還有其他雜項如清潔費、食品的包裝等支出項目等。良好的財務規劃有助開業資金控制運用,並且須預算收入的現金流,健全的財務安排必須監察業務達到量入為出,而現金流是反映每月的收支狀況及對業務運作的控制。大部分業務的不善經營均涉及對現金流的控制不足或收帳的問題。
12.銷售預測:這是對業務收入的估算,用作估計平均每季或每月業務的實際收入,是財務規劃的其中部分,也是對業務收支控制的反映。銷售預測一般以季度作估算,同時觀察產品是否為市場所接受。當然預測也會受到大時大節的影響,形成樂觀估計售賣量有可能出現升幅,導致收益增加。
13.開支預算控制:日常支出涉及的使費包括3大項:租金、薪金及每月購貨費用;還有其他細項如水電煤、不定期宣傳及雜項支出等。若開支大於收入便要小心控制成本,但同時須留意業務收入是否受其他因素影響,如氣候、客源及競爭對手增加等。另外薪酬也須注意,若是初始經營業務,個人薪金是否能像打工時取足?若開業資金不充裕,應削減初期薪酬以其他獎賞形式代替,目的是減輕初期的營運成本和資金壓力。(待續)
撰文:
連龍章,長年遊走於中港兩地,服務中小企20載,現為IBDS企業發展管理學院總監及中港創業課程導師。著作有《中小企困局與出路》 及《珠三角管理實案》等。
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