- 位於阿聯酋杜拜的 Orfali Bros Bistro 獲評為 2023 年中東和北非最佳餐廳
- 該名單包括來自中東和北非地區 14 個不同城市的獲獎者,從馬拉喀什、突尼斯、利雅得至科威特城。
- 以色列特拉維夫的 OCD Restaurant 榮獲由 Arla Pro 贊助的「Sustainable Restaurant Award」
- 黎巴嫩貝魯特 Em Sherif 贏得「Art of Hospitality Award」
- Moustafa Elrefaey 是「Estrella Damm N.A. Chefs' Choice Award」的獲勝者
- Karim Bourgi 獲得由 Valrhona 贊助的中東和北非「Best Pastry Chef Award」
- 巴林麥納瑪的 Fusions by Tala 獲得「Highest Climber Award」,由 36 位升至 No.3
- 杜拜的 Ossiano 在獲得 No.4 後,奪得由 Aspire Lifestyles 贊助的「Highest New Entry Award」
阿聯酋阿布達比2023年1月31日 /美通社/ -- 餐廳界的烹飪明星今晚齊聚阿聯酋首都阿布達比,參加由 S.Pellegrino & Acqua Panna 贊助的第二屆「Middle East & North Africa's 50 Best Restaurants」大獎。在與阿布達比 Department of Culture and Tourism 合作舉辦的活動中,來自 14 個城市的餐廳獲選為中東和北非 50 Best 餐飲目的地,並最終宣佈 Orfali Bros Bistro 為該地區排名 No.1 的餐廳。
Orfali Bros Bistro in Dubai, UAE, is named No.1 at the Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurants awards 2023, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna
Orfali Bros Bistro 是一家非授權的美食小酒館和試驗廚房,位於杜拜現代 Wasl 51 街區,由來自敘利亞的 Mohammad、Wassim 和 Omar Orfali 三兄弟於 2021 年創立。菜單提供具有核心中東主題的菜餚,向三兄弟的阿勒頗根源致敬,同時捕捉杜拜的多元文化和前衛精神。
位於迪拜朱美拉棕櫚島的高級印度餐廳 Trèsind Studio 位居 No.2,緊隨其後的是位於麥納瑪的 Fusions by Tala (No.3)。您可在此處查看完整榜單。
Middle East & North Africa's 50 Best Restaurants 內容總監 William Drew 表示:「非常榮幸宣佈 Orfali Bros Bistro 排名 No.1。毫無疑問,其創意、創新和食品展示方面樹立新的標準,再加上貼心的服務風格,我們很高興能與該地區的許多其他餐廳一起慶祝其輝煌成就。」
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